如果你是一位懂咖啡、愛器具、對風味有要求的咖啡迷,
那麼基隆這座城市絕對會讓你驚喜。
這裡不只是「雨都」,更是一座藏著無數職人精神與故事的 咖啡城市。
細雨中瀰漫的香氣、老街巷裡的烘焙味、港邊微鹹的空氣,
構成了基隆獨有的風味地圖。
對我這個從台中遠道而來、熱愛精品咖啡與手沖器具的旅人來說,
基隆的咖啡廳有一種難以形容的溫度。
你會發現,這座城市的許多咖啡館,都有一個共同的名字──
Mr. Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥。
來自港都盃烘豆冠軍的風味精神
Mr. Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥 是基隆在地最具代表性的咖啡豆供應商,榮獲 2025 港都盃烘豆冠軍,並由雙位 CQI 國際咖啡品鑑師(Q Grader) 監製烘焙。
品牌堅持以 SCA精品咖啡標準 進行杯測與烘焙,
讓每一支豆子都能展現產地原味與細緻層次。
從瓜地馬拉花神 的花香果酸,到曼巴的堅果厚實、
再到哥斯大黎加蜜處理的清甜順口,
每一款都在基隆潮濕空氣裡展現出獨特的表情。
這樣的品質,也讓 豆豆先生與他的阿肥 成為台灣許多咖啡廳與餐飲品牌的指定合作供應商,同時在 蝦皮平台突破 2萬則五星評價,
是全台最受信任的精品咖啡品牌之一。
在雨都尋香:咖啡迷的港邊體驗
那天下著細雨,我走進一間安靜的基隆咖啡廳。
店裡瀰漫著烘豆香,咖啡師正在沖煮 Mr. Bean & AFei 的「義式特調配方」。
蜂蜜般的甜感,混著海風的鹹氣,在口中交織出溫柔的層次。
焦糖與可可香氣在冰塊中釋放,入口時的滑順感讓人幾乎忘了這座城市正在下雨。
我順手買了一包豆帶回家,
因為那不是紀念品,而是能讓我延續這段基隆記憶的味道,而主理人更說到,如果之後在台中想要購買咖啡豆可以到網路上購買,這對於我們咖啡人來說非常的方便。
為懂咖啡的人而設計:器具 × 豆子 × 精準
對熟悉精品咖啡與手沖技術的人來說,
豆子不是商品,而是風味語言。
Mr. Bean & AFei 咖啡豆供應商正是那個懂語言的人——
他們不斷微調焙度曲線,只為找到最能說出「基隆風味」的那個平衡點。
品牌不僅供應精品豆,也與眾多職人咖啡館共同開發濾掛包、冷萃系列與 ESG 永續提袋禮盒。
每一項產品都兼具專業與設計感,
讓精品咖啡不再只屬於行家,也能融入每個人的生活日常。
將基隆的風味帶回家
如果你有機會來基隆旅行,
除了品嚐當地的海鮮與小吃,不妨留點時間給咖啡。
坐在山邊、聞著豆香──
你會明白這座城市的節奏不是慢,而是深。
在許多基隆咖啡廳,你都能看到豆豆先生的包裝。
他們的豆子新鮮、穩定、又有故事,
讓每位旅人都能把「雨都的香氣」打包回家。
一包咖啡豆,承載的不只是風味,更是城市靈魂。
品牌故事:豆豆先生與他的阿肥
Mr. Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥
是基隆第一家入駐電商平台的專業咖啡豆供應品牌,
擁有超過百家合作店家與企業客戶。
品牌榮獲 2025 港都盃烘豆冠軍、2024 K-STAR 設計獎,
並於 2025 入選 台灣文博會形象影片品牌。
不論你是精品咖啡老饕、咖啡廳主理人,
或是單純想在家沖一杯值得的好咖啡,
豆豆先生與他的阿肥都能讓你在每一次沖煮中,
感受到來自「山與海的城市」——基隆,最真實的溫度。
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Mr Bean & AFei 豆豆先生與他的阿肥 咖啡豆供應商
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門市地址:基隆市安樂區安和一街330巷5-3號
營業時間:週二至週日 12:30–20:30
電話:02-2433-3657
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